Zutaten für 4 Burger

4 Finn Brötchen zum Toasten (Rewe Bio)
Mischung für Grünkernbratlinge (am besten im Bio-Laden kaufen)
4 Blätter Salat
8 Scheiben Gurke
8 Scheiben Tomate
1 Zwiebel
Olivenöl zum Braten
Ketchup
Mayonnaise

1. Salat, Gurke und Tomaten waschen. Gurke und Tomaten in Scheiben schneiden

2. Grünkernbratlinge nach Anleitung zubereiten. Wir haben noch eine Zwiebel in feine Würfel geschnitten und sie unter die Masse gemischt

3. Während die Bratlinge in der Pfanne sind könnt ihr die Brötchen toasten

4. Als nächstes gebt ihr Ketchup und Mayo auf die Unterseite des Brötchens und legt einen Bratling darauf. Dann kommt das Salatblatt, jeweils 2 Scheiben Gurke und 2 Scheiben Tomate auf den Burger. Wenn ihr wollt könnt ihr auf die obere Hälfte des Brötchens auch noch Ketchup geben

…schon fertig.

Schmeckt wirklich super lecker!